読書と散歩

そのまんま。

平松洋子さんの焼き大根

平松洋子さんのレシピはクセのあるものが多く、常備菜にしようとはあまり思わないんですが、明日も休みだし久々に作ってみました。焼き大根。レシピではバルサミコ酢と醤油をフライパン上で絡ませてますが、そんなしゃれたもの我が家には無いので私は米酢で作ってます。

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