読書と散歩

そのまんま。

いんげんとキュウリ

仕事場の同僚から、畑で採れたばかりの野菜を頂きました。キュウリはささがきにして、梅干しと鰹節と和えてみました。土井善晴さんと小林カツ代さんのレシピの折衷案です。野菜を切るのは楽しいものです。

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